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アイテム / パイに関する研究(第2報) : 小麦粉中のグルテンの量による成品への影響 / KJ00006968391
KJ00006968391
| ファイル | ライセンス |
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 KJ00006968391.pdf (575.3 kB)
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| 公開日 | 2016-08-22 | |||||
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| ファイル名 | KJ00006968391.pdf | |||||
| 本文URL | https://fujijoshi.repo.nii.ac.jp/record/1120/files/KJ00006968391.pdf | |||||
| ラベル | KJ00006968391.pdf | |||||
| フォーマット | application/pdf | |||||
| サイズ | 575.3 kB | |||||
| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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