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  1. 本学紀要類
  2. 藤女子大学・藤女子短期大学紀要. 第II部
  3. 35

骨髄移植患者における無菌食の摂食障害を助長する要因について

https://fujijoshi.repo.nii.ac.jp/records/1355
https://fujijoshi.repo.nii.ac.jp/records/1355
07ebe8e8-1abb-4eb7-ae18-233684cef63c
名前 / ファイル ライセンス アクション
KJ00006968682.pdf KJ00006968682.pdf (553.3 kB)
Item type [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2016-08-22
タイトル
タイトル 骨髄移植患者における無菌食の摂食障害を助長する要因について
タイトル
タイトル Factors aggravating anorexia and distaste for sterile diet in bone marow transplantation patients
言語 en
言語
言語 jpn
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
雑誌書誌ID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AN00218046
著者 藤井, 義博

× 藤井, 義博

WEKO 211

藤井, 義博

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FUJII, YOSHIHIRO

× FUJII, YOSHIHIRO

WEKO 2128

en FUJII, YOSHIHIRO

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著者所属(日)
値 藤女子大学 人間生活学部 臨床栄養学研究室
記事種別(日)
内容記述タイプ Other
内容記述 論文
抄録(日)
内容記述タイプ Other
内容記述 骨髄移植患者の無菌食摂取における食欲不振と摂食障害の要因を明らかにするために,今回の研究を実施した。この目的のために,骨髄移植後の14名の患者に実施した無菌食の摂取障害の状況についてのアンケート調査の結果と,主治医の医学的・客観的な臨床的観察と,骨髄移植前後の各時期に採取した血液検査の結果とを用いた。移植患者においては,中心静脈からの高カロリー輸液にもかかわらず栄養指標の低下が認められた。移植患者の全員に摂食障害が認められ,ほぼ全員が口内炎ないしは嘔気に悩まされていた。摂食障害の強さと睡眠障害の間には有意な関係が見られた。無菌食の吐き気を催させる匂いが骨髄移植患者の無菌食摂取における食欲不振と摂食障害を助長している主要な原因のひとつであることが判明した。さらに,無菌食における匂いの原因について追求するために行った無菌食の調理実験の結果,調理に用いる油脂が無菌食の匂いの変化に影響を与えている一因となっていることが示唆された。骨髄移植患者の生活の質の向上のためには,無菌食の匂いのなお一層の研究が重要である。
抄録(英)
内容記述タイプ Other
内容記述 Factors aggravating anorexia and distaste for sterile diet in bone marrow transplantation patients. YOSHIHIRO FUJII (Laboratory of Clinical Nutrition, Department of Food Science and Human Nutrition, Faculty of Human Ecology, Fuji Women's College, Ishikari, Hokkaido 061-32) . Studies wire made to clarify factors determining anorexia and distaste for sterile diet in bone marrow transplantation (BMT) patients. Data from interview of fourteen BMT patients, clinical observation by attending physicians, and blood specimens collected at various times pre-and post-transplant were used for the analyses. All the BMT patients interviewed had difficulty ingesting sterile diet mainly because of stomatitis and/or nausea resulting from high doses of chemotherapy and radiotherapy. The nutritional parameters suggested that the BMT patients were in catabolic state in spite of the intravenous hyperalimentation regimens. The impairment of oral intake was associated with the presence of sleep disturbance in the BMT patients. The interview revealed that nauseous odor of sterile diet was one of the major factors aggravating anorexia and distaste for sterile diet in the BMT patients. Preliminary experimental studies suggested that cooking oil may be associated with the production of the nauseous odor of sterile diet. Further studies of the odor of sterile diet will be important in the improvement in the quality of life of the BMT patients.
書誌情報 巻 35, p. 17-25, 発行日 1997-12-01
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内容記述タイプ Other
内容記述 4
アクセション番号
内容記述タイプ Other
内容記述 KJ00006968682
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