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アイテム
タモギタケから単離したエルゴチオネインの生体内抗酸化性に関する研究
https://fujijoshi.repo.nii.ac.jp/records/818
https://fujijoshi.repo.nii.ac.jp/records/818aa177031-155d-4799-a6a5-40a2b305780e
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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KJ00008510347.pdf (317.6 kB)
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| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2016-08-22 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | タモギタケから単離したエルゴチオネインの生体内抗酸化性に関する研究 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | A Study of In vivo Antioxidative Activity of Ergothioneine Isolated from the Pleurotus Cornucopiae var. Citrinopileatus. | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA12605795 | |||||
| 著者 |
福田, 絵里
× 福田, 絵里× 山岸 和敏× 知地 英征× FUKUDA, Eri× YAMAGISHI Kazutoshi× CHIJI Hideyuki |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 藤女子大学人間生活学部食物栄養学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 株式会社スリービー | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 藤女子大学人間生活学部食物栄養学科藤女子大学大学院人間生活学研究科食物栄養学専攻 | |||||
| 抄録(英) | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | We investigated the serum antioxidative activity in the hepatic portal vein at 5, 15, 30, 60, and 90 minutes after the injection of 0.1% ergothioneine into the small intestine of rats using Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC). Furthermore, we attempted to identify ergothioneine in the rat serum by electric spray ionization liquid chromatography mass spectrometry (ESI-LC-MS). No changes were observed in the ORAC values from the hepatic portal vein of rats administered and those not administered ergothioneine. Further, no molecular ion peaks were observed in the rat serum by the ESI-LC-MS. | |||||
| 書誌情報 | 巻 50, p. 59-63, 発行日 2013-03-31 | |||||
| 表示順 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 9 | |||||
| アクセション番号 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | KJ00008510347 | |||||
